Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли Muesli. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли Muesli

Овсяные хлопья "геркулес" 320 г
Пшеничные хлопья 200 г
Рапсовое масло 120 г
Сахар песок 60 г
Патока кукурузная 50 г
Рисовая мука, коричневая 100 г
Цукаты 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли Muesli".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.2 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.3% 1041 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 6.3% 384 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 7.1% 345 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.8% 645 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 3.3% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.9% 2571 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 0.7% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 2.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.11 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.85 мг 15 мг 19% 4.6% 526 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 3.1% 781 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 1.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 2.8431 мг 20 мг 14.2% 3.5% 703 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.63 мг 2500 мг 10.2% 2.5% 978 г
Кальций, Ca 38.77 мг 1000 мг 3.9% 0.9% 2579 г
Магний, Mg 82.28 мг 400 мг 20.6% 5% 486 г
Натрий, Na 27.26 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4769 г
Сера, S 37.37 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2676 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 7.1% 342 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 0.2% 9846 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.734 мг 18 мг 15.2% 3.7% 658 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 3.9% 625 г
Марганец, Mn 1.6461 мг 2 мг 82.3% 20% 121 г
Медь, Cu 181.3 мкг 1000 мкг 18.1% 4.4% 552 г
Селен, Se 9.343 мкг 55 мкг 17% 4.1% 589 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 1.2605 мг 12 мг 10.5% 2.6% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.19 г min 16.8 г 54.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.81 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.496 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мюсли Muesli составляет 411,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов