Картофель отварной без соли | 200 г |
Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
Огурец соленый | 100 г |
Лук сладкий, сырой | 50 г |
Свекла, вареная, с солью | 200 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.7% | 622 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2433 г |
Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 270.8 мкг | 900 мкг | 30.1% | 23.7% | 332 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.612 мг | 5 мг | 32.2% | 25.4% | 310 г |
Лютеин + Зеаксантин | 2.8 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6684 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 23.733 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 3.9% | 2032 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.081 мг | 15 мг | 27.2% | 21.5% | 368 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6603 мг | 20 мг | 3.3% | 2.6% | 3029 г |
Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 221.13 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.9% | 1131 г |
Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
Натрий, Na | 296 мг | 1300 мг | 22.8% | 18% | 439 г |
Сера, S | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10449 г |
Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 3.9% | 2010 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2980 г |
Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1547 г |
Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18333 г |
Цинк, Zn | 0.174 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
Валин | 0.043 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лизин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.031 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.032 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ | |||
Серин | 0.038 г | ~ | |||
Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.333 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | min 16.8 г | 13% | 10.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 41.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.256 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».