Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаска

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 500 г
Какао-порошок 175 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.7% 884 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 9.1% 258 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 5.2% 456 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6.8% 345 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 3.2% 731 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.3% 1006 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.5% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 2.6% 906 г
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5160 г
Витамин РР, НЭ 2.2821 мг 20 мг 11.4% 2.7% 876 г
Макроэлементы
Калий, K 367.15 мг 2500 мг 14.7% 3.5% 681 г
Кальций, Ca 124.27 мг 1000 мг 12.4% 2.9% 805 г
Магний, Mg 77.53 мг 400 мг 19.4% 4.6% 516 г
Натрий, Na 173.76 мг 1300 мг 13.4% 3.2% 748 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4548 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 5.8% 407 г
Хлор, Cl 72.06 мг 2300 мг 3.1% 0.7% 3192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.997 мг 18 мг 22.2% 5.2% 450 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7075 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 1.4% 1650 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 66667 г
Медь, Cu 9.08 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11013 г
Селен, Se 0.908 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 6057 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 0.6% 3963 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадная колбаска составляет 425 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов