Яйцо куриное | 180 г |
Овсяные Отруби 1928 [Myllyn Paras] | 60 г |
Отруби Пшеничные Очищеные [Золотые Злаки Сибири] | 40 г |
Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] | 70 г |
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] | 21 г |
Семена Льна [Алтайский Лен] | 8 г |
Кефир 2,5% [Food Master] | 140 г |
Вода | 140 г |
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.6% | 425 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.6% | 875 г |
Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.9% | 1251 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.1% | 1585 г |
Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 3.195 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 178.58 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.4% | 1111 г |
Витамин В4, холин | 104.31 мг | 500 мг | 20.9% | 10.3% | 479 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 5.3% | 919 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 16.686 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2397 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.5% | 1408 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.71 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4021 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.178 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.0266 мг | 20 мг | 0.1% | 75188 г | |
Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 48.99 мг | 2500 мг | 2% | 1% | 5103 г |
Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4735 г |
Магний, Mg | 4.54 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 8811 г |
Натрий, Na | 62.81 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2070 г |
Сера, S | 44.87 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2229 г |
Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 4.3% | 1138 г |
Хлор, Cl | 0.39 мг | 2300 мг | 589744 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2894 г |
Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Медь, Cu | 25.73 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3887 г |
Молибден, Mo | 0.442 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 15837 г |
Селен, Se | 10.899 мкг | 55 мкг | 19.8% | 9.7% | 505 г |
Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
Цинк, Zn | 0.458 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2620 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
Валин | 0.305 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
Лизин | 0.324 г | ~ | |||
Метионин | 0.135 г | ~ | |||
Треонин | 0.197 г | ~ | |||
Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.261 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
Глицин | 0.153 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
Пролин | 0.182 г | ~ | |||
Серин | 0.345 г | ~ | |||
Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 132.07 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.07 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.203 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.544 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Дю-хлеб составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».