Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Гречка Ядрица [Чистая Крупа] 150 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.8% 1652 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.2% 1147 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14451 г
Магний, Mg 1.54 мг 400 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94203 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64935 г
Хлор, Cl 2.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 0.92 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2843 г
Фтор, F 153.85 мкг 4000 мкг 3.8% 3.6% 2600 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».