Мой здоровый рацион

Рецепт Вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вечерний

Морковь 207 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 234 г
Зеленый горошек мозговой 163 г
Мягкий творог домик в деревне 0,1% 125 г
Горчица Махеев 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.6% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.7% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 650.4 мкг 900 мкг 72.3% 91.9% 138 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 3.418 мг 5 мг 68.4% 86.9% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.4% 1111 г
Витамин В4, холин 83.65 мг 500 мг 16.7% 21.2% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 12.6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.812 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8313 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 7.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 2% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 9% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.701 мкг 50 мкг 13.4% 17% 746 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0546 мг 20 мг 5.3% 6.7% 1896 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.9 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2453 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3932 г
Кремний, Si 7.079 мг 30 мг 23.6% 30% 424 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2732 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 4.8% 2639 г
Сера, S 58.61 мг 1000 мг 5.9% 7.5% 1706 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 12.3% 1031 г
Хлор, Cl 68.28 мг 2300 мг 3% 3.8% 3368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 28.03 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 7.1% 1789 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 6.7% 1904 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 48.3% 263 г
Литий, Li 1.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3030 г
Медь, Cu 49.49 мкг 1000 мкг 4.9% 6.2% 2021 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 13.9% 921 г
Никель, Ni 1.699 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 10.278 мкг 55 мкг 18.7% 23.8% 535 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 33.36 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11990 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.4722 мг 12 мг 3.9% 5% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%

Энергетическая ценность Вечерний составляет 78,7 кКал.

  • Порция = 366 гр (288 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».