| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 118 г |
| Минтай (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 24.6% | 962 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 14.4% | 1639 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 14.4% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 11.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.67 мг | 500 мг | 5.9% | 13.9% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.608 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 24876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 60.5% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.27 мг | 90 мг | 13.6% | 32.2% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.1% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 10949 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3313 мг | 20 мг | 11.7% | 27.7% | 858 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.74 мг | 2500 мг | 13.5% | 31.9% | 738 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.7% | 4110 г |
| Кремний, Si | 3.631 мг | 30 мг | 12.1% | 28.6% | 826 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 15.6% | 1525 г |
| Натрий, Na | 26.1 мг | 1300 мг | 2% | 4.7% | 4981 г |
| Сера, S | 87.47 мг | 1000 мг | 8.7% | 20.6% | 1143 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 41.6% | 569 г |
| Хлор, Cl | 104.75 мг | 2300 мг | 4.6% | 10.9% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 9% | 2663 г |
| Йод, I | 35.06 мкг | 150 мкг | 23.4% | 55.3% | 428 г |
| Кобальт, Co | 10.631 мкг | 10 мкг | 106.3% | 251.3% | 94 г |
| Литий, Li | 17.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 16.1% | 1470 г |
| Медь, Cu | 129.03 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 30.5% | 775 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 20.6% | 1147 г |
| Никель, Ni | 11.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.032 мкг | 55 мкг | 11% | 26% | 912 г |
| Фтор, F | 338.77 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 20.1% | 1181 г |
| Хром, Cr | 28.69 мкг | 50 мкг | 57.4% | 135.7% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.659 мг | 12 мг | 5.5% | 13% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с томатом составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».