Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с овсянкой

Тыква 170 г
Банан 200 г
Оливковое масло 20 г
Яйцо куриное 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Какао-порошок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.6% 974 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8% 683 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.7% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 16.4% 333 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 7.5% 728 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 5% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Витамин В4, холин 59.56 мг 500 мг 11.9% 6.5% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 8.5% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 6.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 16.937 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 3.7% 1469 г
Витамин Н, биотин 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 9.2% 595 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.646 мг 20 мг 13.2% 7.2% 756 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.27 мг 2500 мг 16.5% 9% 606 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2366 г
Кремний, Si 32.54 мг 30 мг 108.5% 59.4% 92 г
Магний, Mg 87.1 мг 400 мг 21.8% 11.9% 459 г
Натрий, Na 41.13 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3161 г
Сера, S 64.7 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 12.1% 452 г
Хлор, Cl 64.46 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 24.93 мкг ~
Железо, Fe 3.803 мг 18 мг 21.1% 11.5% 473 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 16.5% 331 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 1.2223 мг 2 мг 61.1% 33.4% 164 г
Медь, Cu 666.13 мкг 1000 мкг 66.6% 36.4% 150 г
Молибден, Mo 9.463 мкг 70 мкг 13.5% 7.4% 740 г
Никель, Ni 2.484 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 10.833 мкг 55 мкг 19.7% 10.8% 508 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 68.75 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5818 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Цинк, Zn 1.6048 мг 12 мг 13.4% 7.3% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.412 г min 16.8 г 20.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Брауни с овсянкой составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».