Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь, сельдерей, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь, сельдерей, яблоко

Морковь 160 г
Сельдерей 140 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь, сельдерей, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.9% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33% 1000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 12.9% 2534 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1063.8 мкг 900 мкг 118.2% 390.1% 85 г
бета Каротин 6.383 мг 5 мг 127.7% 421.5% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 12.5% 2647 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 13.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 16.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.45 мкг 400 мкг 2.9% 9.6% 3493 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 65.3% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 8.6% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 3.6% 9208 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 44.2% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.715 мг 20 мг 3.6% 11.9% 2797 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 39.6% 833 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 13.2% 2500 г
Кремний, Si 11.515 мг 30 мг 38.4% 126.7% 261 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 28.7% 1144 г
Натрий, Na 84.9 мг 1300 мг 6.5% 21.5% 1531 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 2% 16474 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 21.5% 1547 г
Хлор, Cl 35.08 мг 2300 мг 1.5% 5% 6556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 166.5 мкг ~
Ванадий, V 49.07 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 23.4% 1401 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 11.2% 2924 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 44.6% 740 г
Литий, Li 5.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 21.1% 1565 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 23.8% 1394 г
Молибден, Mo 11.39 мкг 70 мкг 16.3% 53.8% 615 г
Никель, Ni 11.55 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21569 г
Стронций, Sr 28.48 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 15748 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 19.5% 1701 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 6.6% 4938 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковь, сельдерей, яблоко составляет 30,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (30.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».