| Огурец парниковый | 384 г |
| Помидор (томат), парниковый | 236 г |
| Сельдерей | 47 г |
| Оливковое масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12667 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 16.9% | 812 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 12.1% | 1131 г |
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 13.2% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.584 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 19.9% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 8.4% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 20.3% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3646 мг | 20 мг | 1.8% | 2.5% | 5485 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.14 мг | 2500 мг | 8.7% | 12% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5942 г |
| Кремний, Si | 31.114 мг | 30 мг | 103.7% | 142.4% | 96 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 3.7% | 3646 г |
| Натрий, Na | 22.34 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5819 г |
| Сера, S | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12453 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 5.8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 34.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 4.3% | 3249 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.614 мкг | 10 мкг | 26.1% | 35.9% | 383 г |
| Литий, Li | 10.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 6.6% | 2064 г |
| Медь, Cu | 61.58 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.5% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 3.253 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.3% | 2152 г |
| Никель, Ni | 5.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.6% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.1848 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.106 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.561 г | min 16.8 г | 27.1% | 37.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».