| Брокколи | 40 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 30 г |
| Сыр Голландский | 5 г |
| Ветчина особая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.9% | 479 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 11.8% | 564 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.543 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 7.8% | 856 г |
| бета Криптоксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 535.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 81.62 мг | 500 мг | 16.3% | 10.8% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 8.2% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.629 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.8% | 1397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.3% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.59 мг | 90 мг | 48.4% | 32.1% | 206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.533 мг | 15 мг | 23.6% | 15.7% | 425 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.012 мкг | 50 мкг | 12% | 8% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 24.8% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1239 мг | 20 мг | 10.6% | 7% | 942 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.73 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 60.6 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.1% | 1650 г |
| Кремний, Si | 29.927 мг | 30 мг | 99.8% | 66.3% | 100 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1831 г |
| Натрий, Na | 194.68 мг | 1300 мг | 15% | 10% | 668 г |
| Сера, S | 81.25 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1231 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 9.4% | 705 г |
| Хлор, Cl | 49.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1317 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 3.187 мкг | 10 мкг | 31.9% | 21.2% | 314 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 7% | 956 г |
| Медь, Cu | 56.4 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 1.889 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3706 г |
| Никель, Ni | 3.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.001 мкг | 55 мкг | 18.2% | 12.1% | 550 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.5611 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.992 г | min 16.8 г | 17.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Маргарита с брокколи составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».