Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль красная тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль красная тушёная

Вода 500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Кетчуп Томатный [Махеевъ] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7% 1288 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.3% 1697 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.7% 1553 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 18.3% 488 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.9 мкг 900 мкг 37.5% 33.4% 266 г
бета Каротин 2.03 мг 5 мг 40.6% 36.2% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 5% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 3.907 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10238 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14045 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7028 мг 20 мг 8.5% 7.6% 1175 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.27 мг 2500 мг 14.1% 12.6% 708 г
Кальций, Ca 51.75 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1932 г
Кремний, Si 29.335 мг 30 мг 97.8% 87.2% 102 г
Магний, Mg 36.07 мг 400 мг 9% 8% 1109 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8541 г
Сера, S 51.52 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1941 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 16.3% 546 г
Хлор, Cl 30.29 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.2 мкг ~
Бор, B 190.8 мкг ~
Ванадий, V 66.92 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 8.9% 1002 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Кобальт, Co 5.995 мкг 10 мкг 60% 53.5% 167 г
Литий, Li 1.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.4225 мг 2 мг 21.1% 18.8% 473 г
Медь, Cu 181 мкг 1000 мкг 18.1% 16.1% 552 г
Молибден, Mo 14.517 мкг 70 мкг 20.7% 18.4% 482 г
Никель, Ni 47.629 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 5.374 мкг 55 мкг 9.8% 8.7% 1023 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 40.05 мкг ~
Фтор, F 70.38 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5683 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.1% 1458 г
Цинк, Zn 1.0448 мг 12 мг 8.7% 7.8% 1149 г
Цирконий, Zr 4.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль красная тушёная составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».