| Каша пшенная с тыквой, топинамбуром, курагой, изюмом | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.5% | 933 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.6% | 929 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 78.24 мг | 500 мг | 15.6% | 10.9% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 8.3% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.267 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.7% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 7.157 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0797 мг | 20 мг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.18 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.6% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 65.81 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Кремний, Si | 6.892 мг | 30 мг | 23% | 16.1% | 435 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2245 г |
| Натрий, Na | 340.39 мг | 1300 мг | 26.2% | 18.4% | 382 г |
| Сера, S | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 9.8% | 716 г |
| Хлор, Cl | 126.39 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.9% | 1820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 3.789 мкг | 10 мкг | 37.9% | 26.6% | 264 г |
| Литий, Li | 0.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1443 г |
| Медь, Cu | 83.08 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.8% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 6.392 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.4% | 1095 г |
| Никель, Ni | 1.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.992 мкг | 55 мкг | 16.3% | 11.4% | 612 г |
| Стронций, Sr | 13.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8667 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.6486 мг | 12 мг | 5.4% | 3.8% | 1850 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.761 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из пшенной каши составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».