Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервой и огурцом

Скумбрия натуральная. Консервы 100 г
Лук репчатый 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец грунтовый 50 г
майонез киселевский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.6% 704 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14% 434 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3109 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 4.3% 1415 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.9% 874 г
Витамин В4, холин 84.95 мг 500 мг 17% 10.4% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.537 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8816 г
Витамин В12, кобаламин 5.332 мкг 3 мкг 177.7% 108.2% 56 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2839 г
Витамин D, кальциферол 7.483 мкг 10 мкг 74.8% 45.6% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Витамин Н, биотин 4.749 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.809 мг 20 мг 24% 14.6% 416 г
Ниацин 3.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.74 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1311 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2792 г
Кремний, Si 11.739 мг 30 мг 39.1% 23.8% 256 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 4.3% 1427 г
Натрий, Na 295.25 мг 1300 мг 22.7% 13.8% 440 г
Сера, S 119.84 мг 1000 мг 12% 7.3% 834 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 13.3% 456 г
Хлор, Cl 378.17 мг 2300 мг 16.4% 10% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Йод, I 24.74 мкг 150 мкг 16.5% 10% 606 г
Кобальт, Co 26.978 мкг 10 мкг 269.8% 164.3% 37 г
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1495 г
Медь, Cu 130.62 мкг 1000 мкг 13.1% 8% 766 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1108 г
Никель, Ni 5.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 26.222 мкг 55 мкг 47.7% 29% 210 г
Фтор, F 625.82 мкг 4000 мкг 15.6% 9.5% 639 г
Хром, Cr 26.18 мкг 50 мкг 52.4% 31.9% 191 г
Цинк, Zn 0.6318 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 8.7%

Энергетическая ценность Салат с консервой и огурцом составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».