| Мука арахисовая [Мука и макаронные изделия] | 250 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Псилиум [Polezzno] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 509.1 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 4.6% | 427 г |
| Жиры | 44.6 г | 56 г | 79.6% | 15.6% | 126 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 0.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7892 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 5.1% | 384 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 104.16 мг | 500 мг | 20.8% | 4.1% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 2.1% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.8 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.4% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 2.3% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 0.6% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 3.2% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.48 мг | 20 мг | 7.4% | 1.5% | 1351 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.04 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.5% | 4234 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3865 г |
| Магний, Mg | 4.89 мг | 400 мг | 1.2% | 0.2% | 8180 г |
| Натрий, Na | 209.84 мг | 1300 мг | 16.1% | 3.2% | 620 г |
| Сера, S | 72.12 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.4% | 1387 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 2% | 989 г |
| Хлор, Cl | 301.16 мг | 2300 мг | 13.1% | 2.6% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 1.1% | 1711 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4.06 мкг | 10 мкг | 40.6% | 8% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 15385 г |
| Медь, Cu | 34.78 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.7% | 2875 г |
| Молибден, Mo | 2.84 мкг | 70 мкг | 4.1% | 0.8% | 2465 г |
| Селен, Se | 12.48 мкг | 55 мкг | 22.7% | 4.5% | 441 г |
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17723 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4664 мг | 12 мг | 3.9% | 0.8% | 2573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.582 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.346 г | min 16.8 г | 43.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 509,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».