| Салат (латук) | 80 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 13.4% | 2074 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 27.7% | 1006 г |
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 30.2% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 4.5% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 11.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.079 мкг | 400 мкг | 4.3% | 12% | 2342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 28.5% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 26.5% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.816 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6127 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 114% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4719 мг | 20 мг | 2.4% | 6.7% | 4238 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.05 мг | 2500 мг | 7.9% | 22.1% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.8% | 2896 г |
| Кремний, Si | 38.187 мг | 30 мг | 127.3% | 355.6% | 79 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 15.1% | 1867 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 18258 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10893 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 10.6% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.9% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 8.1% | 3482 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.5% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 52.2% | 534 г |
| Литий, Li | 11.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 20.1% | 1398 г |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 17.9% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 3.371 мкг | 70 мкг | 4.8% | 13.4% | 2077 г |
| Никель, Ni | 1.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43150 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 5% | 5563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 95% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».