| Куриное филе запеченое | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Виноград | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.8% | 563 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.6% | 324 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 74.85 мг | 500 мг | 15% | 6.6% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 7.7% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.285 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 4.6% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 4.658 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.1% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8221 мг | 20 мг | 19.1% | 8.4% | 523 г |
| Ниацин | 3.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.72 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.7% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 154.24 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.8% | 648 г |
| Кремний, Si | 5.82 мг | 30 мг | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Магний, Mg | 44.51 мг | 400 мг | 11.1% | 4.9% | 899 г |
| Натрий, Na | 192.43 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Сера, S | 140.52 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.2% | 712 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 10.6% | 415 г |
| Хлор, Cl | 219.99 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.2% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 3.1% | 1423 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 5.498 мкг | 10 мкг | 55% | 24.2% | 182 г |
| Литий, Li | 0.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 3.7% | 1207 г |
| Медь, Cu | 97.19 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.3% | 1320 г |
| Никель, Ni | 13.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.574 мкг | 55 мкг | 22.9% | 10.1% | 437 г |
| Стронций, Sr | 231.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4350 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Цинк, Zn | 1.2688 мг | 12 мг | 10.6% | 4.7% | 946 г |
| Цирконий, Zr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 39.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.615 г | min 16.8 г | 27.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.1% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат тиффани составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».