| Печень говяжья (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17.9% | 434 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7954.9 мкг | 900 мкг | 883.9% | 687.3% | 11 г |
| Ретинол | 8.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.047 мг | 5 мг | 80.9% | 62.9% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 13.2% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.965 мг | 1.8 мг | 109.2% | 84.9% | 92 г |
| Витамин В4, холин | 561.06 мг | 500 мг | 112.2% | 87.2% | 89 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.111 мг | 5 мг | 122.2% | 95% | 82 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 23.1% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.949 мкг | 400 мкг | 38.2% | 29.7% | 262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 57.542 мкг | 3 мкг | 1918.1% | 1491.5% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.81 мг | 90 мг | 19.8% | 15.4% | 505 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.2% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 4.7% | 1678 г |
| Витамин Н, биотин | 94.142 мкг | 50 мкг | 188.3% | 146.4% | 53 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4667 мг | 20 мг | 62.3% | 48.4% | 160 г |
| Ниацин | 9.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.78 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.6% | 815 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6345 г |
| Кремний, Si | 6.165 мг | 30 мг | 20.6% | 16% | 487 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 5.2% | 1492 г |
| Натрий, Na | 100.01 мг | 1300 мг | 7.7% | 6% | 1300 г |
| Сера, S | 230.74 мг | 1000 мг | 23.1% | 18% | 433 г |
| Фосфор, P | 311.7 мг | 800 мг | 39% | 30.3% | 257 г |
| Хлор, Cl | 107.19 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.7% | 2146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.854 мг | 18 мг | 38.1% | 29.6% | 263 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 19.762 мкг | 10 мкг | 197.6% | 153.7% | 51 г |
| Литий, Li | 1.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 13.2% | 590 г |
| Медь, Cu | 3724.54 мкг | 1000 мкг | 372.5% | 289.7% | 27 г |
| Молибден, Mo | 106.076 мкг | 70 мкг | 151.5% | 117.8% | 66 г |
| Никель, Ni | 59.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.893 мкг | 55 мкг | 50.7% | 39.4% | 197 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 225.05 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 4.4% | 1777 г |
| Хром, Cr | 30.16 мкг | 50 мкг | 60.3% | 46.9% | 166 г |
| Цинк, Zn | 4.9747 мг | 12 мг | 41.5% | 32.3% | 241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 1.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.81 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность 230227 ПАШТЕТ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».