| Пшеничная мука цельнозерновая | 500 г |
| Ессентуки №4 | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D | 200 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 7.9% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.5% | 690 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 9.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.37 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.649 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин B12, добавленный | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4087 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.516 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3746 мг | 20 мг | 6.9% | 6.9% | 1455 г |
| Бетаин | 19.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.97 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.4% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 2992 г |
| Кремний, Si | 0.773 мг | 30 мг | 2.6% | 2.6% | 3881 г |
| Магний, Mg | 43.79 мг | 400 мг | 10.9% | 10.9% | 913 г |
| Натрий, Na | 359.57 мг | 1300 мг | 27.7% | 27.7% | 362 г |
| Сера, S | 39.45 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 13.3% | 752 г |
| Хлор, Cl | 294.84 мг | 2300 мг | 12.8% | 12.8% | 780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 632.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Йод, I | 112.43 мкг | 150 мкг | 75% | 74.9% | 133 г |
| Кобальт, Co | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Марганец, Mn | 1.1 мг | 2 мг | 55% | 54.9% | 182 г |
| Медь, Cu | 125.19 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 12.5% | 799 г |
| Молибден, Mo | 0.297 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 23569 г |
| Селен, Se | 16.905 мкг | 55 мкг | 30.7% | 30.7% | 325 г |
| Фтор, F | 35.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11383 г |
| Цинк, Zn | 0.7153 мг | 12 мг | 6% | 6% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины цельнозерновые составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».