Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 250 г
Семена льна 60 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.6% 905 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.2% 659 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.8% 704 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 13.3% 308 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 81.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.384 мг 1.5 мг 25.6% 10.5% 391 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2813 г
Витамин В4, холин 30.67 мг 500 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 5% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.104 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1736 г
гамма Токоферол 2.494 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 8.2% 500 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5652 мг 20 мг 12.8% 5.3% 780 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.67 мг 2500 мг 10.7% 4.4% 937 г
Кальций, Ca 64.55 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1549 г
Магний, Mg 114.53 мг 400 мг 28.6% 11.7% 349 г
Натрий, Na 216.21 мг 1300 мг 16.6% 6.8% 601 г
Сера, S 68.74 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Фосфор, P 246.4 мг 800 мг 30.8% 12.6% 325 г
Хлор, Cl 348.7 мг 2300 мг 15.2% 6.2% 660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.551 мг 18 мг 14.2% 5.8% 706 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8721 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 10.7% 384 г
Марганец, Mn 2.223 мг 2 мг 111.2% 45.6% 90 г
Медь, Cu 383.95 мкг 1000 мкг 38.4% 15.8% 260 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3377 г
Селен, Se 15.519 мкг 55 мкг 28.2% 11.6% 354 г
Фтор, F 116.26 мкг 4000 мкг 2.9% 1.2% 3441 г
Цинк, Zn 2.1264 мг 12 мг 17.7% 7.3% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.75 г ~
Глутаминовая кислота 1.64 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.625 мг ~
Стигмастерол 1.375 мг ~
бета Ситостерол 11.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.793 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.878 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 243,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (73.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».