| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 120 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 150 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.7 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.2% | 1462 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.4% | 500 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 6.9% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 14.8% | 215 г |
| Вода | 23.6 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9631 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 4.6% | 691 г |
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 5% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 2.7% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 15.97 мг | 500 мг | 3.2% | 1% | 3131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 2.6% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 4.4% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.804 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 2% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 4.7% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3990 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 4.7% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3214 мг | 20 мг | 11.6% | 3.7% | 862 г |
| Ниацин | 1.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 858.34 мг | 2500 мг | 34.3% | 10.9% | 291 г |
| Кальций, Ca | 89.61 мг | 1000 мг | 9% | 2.9% | 1116 г |
| Кремний, Si | 23.759 мг | 30 мг | 79.2% | 25.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 81.14 мг | 400 мг | 20.3% | 6.5% | 493 г |
| Натрий, Na | 30.23 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4300 г |
| Сера, S | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2653 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 5.5% | 573 г |
| Хлор, Cl | 9.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.493 мг | 18 мг | 13.9% | 4.4% | 722 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 18.1% | 176 г |
| Литий, Li | 4.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5356 мг | 2 мг | 26.8% | 8.5% | 373 г |
| Медь, Cu | 324.88 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 10.4% | 308 г |
| Молибден, Mo | 8.441 мкг | 70 мкг | 12.1% | 3.9% | 829 г |
| Никель, Ni | 74.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.58 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.9% | 3481 г |
| Стронций, Sr | 129.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 184.24 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.5% | 2171 г |
| Хром, Cr | 16.97 мкг | 50 мкг | 33.9% | 10.8% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.7249 мг | 12 мг | 6% | 1.9% | 1655 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.631 г | min 16.8 г | 15.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.5% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухофрукты составляет 313,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».