Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Сахар, пудра 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.7% 1404 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5202 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.2% 1304 г
Витамин В4, холин 33.7 мг 500 мг 6.7% 6.3% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.948 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6725 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 10.7% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин Н, биотин 5.613 мкг 50 мкг 11.2% 10.5% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2315 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.53 мг 2500 мг 7.2% 6.7% 1393 г
Кальций, Ca 107.66 мг 1000 мг 10.8% 10.1% 929 г
Кремний, Si 6.188 мг 30 мг 20.6% 19.3% 485 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 6.6% 1439 г
Натрий, Na 273.76 мг 1300 мг 21.1% 19.8% 475 г
Сера, S 37.49 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2667 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 14.7% 639 г
Хлор, Cl 453.04 мг 2300 мг 19.7% 18.5% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 4% 2344 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 15.8% 591 г
Марганец, Mn 0.7334 мг 2 мг 36.7% 34.4% 273 г
Медь, Cu 83.83 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1193 г
Молибден, Mo 10.394 мкг 70 мкг 14.8% 13.9% 673 г
Никель, Ni 6.951 мкг ~
Олово, Sn 10.88 мкг ~
Селен, Se 5.435 мкг 55 мкг 9.9% 9.3% 1012 г
Стронций, Sr 14.23 мкг ~
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13870 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.7199 мг 12 мг 6% 5.6% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (234.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов