| Салат романо (римский салат, ромен) | 73 г |
| Помидор (томат), парниковый | 47 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Мидии | 86 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13.8% | 778 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.8 мкг | 900 мкг | 24.5% | 26.2% | 408 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 39.4% | 271 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 551.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 22.11 мг | 500 мг | 4.4% | 4.7% | 2261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.693 мкг | 400 мкг | 12.2% | 13% | 821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.373 мкг | 3 мкг | 112.4% | 120.1% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.67 мг | 90 мг | 77.4% | 82.7% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 8.9% | 1200 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 27.6% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4473 мг | 20 мг | 7.2% | 7.7% | 1382 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.05 мг | 2500 мг | 9% | 9.6% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3951 г |
| Кремний, Si | 6.673 мг | 30 мг | 22.2% | 23.7% | 450 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Натрий, Na | 86.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.1% | 1505 г |
| Сера, S | 39.69 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2520 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 10.1% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 13.72 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 8.2% | 1294 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 18.3% | 586 г |
| Литий, Li | 27.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0559 мг | 2 мг | 52.8% | 56.4% | 189 г |
| Медь, Cu | 80.91 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.7% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 2.382 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2939 г |
| Никель, Ni | 3.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.774 мкг | 55 мкг | 23.2% | 24.8% | 431 г |
| Фтор, F | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81633 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.6503 мг | 12 мг | 5.4% | 5.8% | 1845 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.518 г | min 16.8 г | 26.9% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с мидиями составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».