| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 43 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3% | 1000 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.2% | 589 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 7.5% | 406 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6951 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1% | 3169 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.5% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 53.37 мг | 500 мг | 10.7% | 3.3% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.589 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.9% | 1627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.777 мг | 15 мг | 25.2% | 7.7% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.652 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.2% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2616 мг | 20 мг | 11.3% | 3.4% | 884 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.94 мг | 2500 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 59.15 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.8% | 1691 г |
| Кремний, Si | 1.784 мг | 30 мг | 5.9% | 1.8% | 1682 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 1.4% | 2115 г |
| Натрий, Na | 193.11 мг | 1300 мг | 14.9% | 4.5% | 673 г |
| Сера, S | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1533 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 4% | 755 г |
| Хлор, Cl | 281.29 мг | 2300 мг | 12.2% | 3.7% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 2.3% | 1335 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 1.983 мкг | 10 мкг | 19.8% | 6% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.3018 мг | 2 мг | 15.1% | 4.6% | 663 г |
| Медь, Cu | 103.42 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.1% | 967 г |
| Молибден, Mo | 7.948 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.5% | 881 г |
| Никель, Ni | 0.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.788 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.2% | 950 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19408 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.6405 мг | 12 мг | 5.3% | 1.6% | 1874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с изюмом 27.02.23 составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».