| Сельдерей | 300 г |
| Соус соевый Стебель бамбука Японский | 100 г |
| Дайкон | 300 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.6% | 1767 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.1% | 889 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.6 мкг | 900 мкг | 34.2% | 39.5% | 293 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.593 мг | 5 мг | 31.9% | 36.9% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 22.5% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 18% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.337 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.68 мг | 90 мг | 23% | 26.6% | 435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 13.1% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 6.628 мкг | 50 мкг | 13.3% | 15.4% | 754 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6488 мг | 20 мг | 8.2% | 9.5% | 1213 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.44 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.1% | 949 г |
| Кальций, Ca | 141.53 мг | 1000 мг | 14.2% | 16.4% | 707 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 7.3% | 1579 г |
| Натрий, Na | 182.98 мг | 1300 мг | 14.1% | 16.3% | 710 г |
| Сера, S | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3351 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 14.3% | 810 г |
| Хлор, Cl | 2.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Марганец, Mn | 0.2616 мг | 2 мг | 13.1% | 15.1% | 765 г |
| Медь, Cu | 9.3 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19713 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 4.5% | 2554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.995 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.824 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем и дайконом составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».