Мой здоровый рацион

Рецепт Каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша тыквенная

Тыква (Варка без слива) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.9% 836 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10% 741 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 13.2% 560 г
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 15.1% 491 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 7.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8% 930 г
Витамин В9, фолаты 13.759 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.9% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1927 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9064 мг 20 мг 9.5% 7.1% 1049 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.34 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1150 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 2% 3748 г
Кремний, Si 39.238 мг 30 мг 130.8% 97.1% 76 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 7.1% 1037 г
Натрий, Na 6.32 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20570 г
Сера, S 39.54 мг 1000 мг 4% 3% 2529 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 9.1% 814 г
Хлор, Cl 21.77 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 97.94 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 5% 1472 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 26.7% 278 г
Литий, Li 2.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.3435 мг 2 мг 17.2% 12.8% 582 г
Медь, Cu 255.25 мкг 1000 мкг 25.5% 18.9% 392 г
Молибден, Mo 8.454 мкг 70 мкг 12.1% 9% 828 г
Никель, Ni 5.004 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.984 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5589 г
Стронций, Sr 42.48 мкг ~
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 46.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8615 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.7582 мг 12 мг 6.3% 4.7% 1583 г
Цирконий, Zr 3.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».