Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с льняной мукой

творог 5% 223 г
Яичный желток куриный (Запекание) 18 г
Яичный белок куриный (Запекание) 37 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 0 г
Сахар песок 11 г
Мука Льняная [Масляный Король] 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 19 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 40 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 53 г
Клубника замороженная 0 г
Пищевая сода 1 г
Сахар, коричневый 11 г
Вода, бутилированная, в общем 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.5% 623 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1860 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 48.13 мг 500 мг 9.6% 5.7% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.02 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13245 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин Н, биотин 3.922 мкг 50 мкг 7.8% 4.6% 1275 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7258 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2756 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2067 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 1.8% 3296 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5222 г
Натрий, Na 110.94 мг 1300 мг 8.5% 5% 1172 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2856 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 3.8% 1541 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2568 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5102 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 11.9% 495 г
Литий, Li 0.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.8% 3317 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1966 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2021 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 4.685 мкг 55 мкг 8.5% 5% 1174 г
Стронций, Sr 67.33 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16434 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.266 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4511 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.221 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%

Энергетическая ценность Запеканка творожная с льняной мукой составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».