| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Брокколи (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 20.4% | 342 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.2% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| альфа Каротин | 6.127 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 343.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 38.15 мг | 500 мг | 7.6% | 5.3% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 19.2% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 20.4% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.015 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 4.3% | 1606 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 14.5% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5446 мг | 20 мг | 32.7% | 22.8% | 306 г |
| Ниацин | 9.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.07 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5222 г |
| Кремний, Si | 10.018 мг | 30 мг | 33.4% | 23.3% | 299 г |
| Магний, Mg | 71.94 мг | 400 мг | 18% | 12.6% | 556 г |
| Натрий, Na | 51.85 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2507 г |
| Сера, S | 220.86 мг | 1000 мг | 22.1% | 15.4% | 453 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 13.1% | 531 г |
| Хлор, Cl | 61.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 5.7% | 1223 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 8.412 мкг | 10 мкг | 84.1% | 58.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3236 г |
| Медь, Cu | 95.06 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.2% | 854 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.159 мкг | 55 мкг | 31.2% | 21.8% | 321 г |
| Фтор, F | 99.71 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4012 г |
| Хром, Cr | 18.87 мкг | 50 мкг | 37.7% | 26.3% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.3796 мг | 12 мг | 11.5% | 8% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.861 г | ~ | |||
| Валин | 1.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.982 г | ~ | |||
| Лизин | 2.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.857 г | ~ | |||
| Треонин | 1.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.023 г | ~ | |||
| Серин | 1.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | min 16.8 г | 18.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с брокколи составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».