Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов творожная

Творог 9% жирности 700 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 10.3% 390 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10% 403 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.9% 2106 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4305 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 3.7% 1091 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 8.7% 463 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 2.9% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 30.58 мкг 400 мкг 7.6% 3.1% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 1.205 мкг 3 мкг 40.2% 16.1% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.661 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5723 мг 20 мг 22.9% 9.2% 437 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.42 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Кальций, Ca 349.9 мг 1000 мг 35% 14.1% 286 г
Магний, Mg 31.17 мг 400 мг 7.8% 3.1% 1283 г
Натрий, Na 357.13 мг 1300 мг 27.5% 11% 364 г
Сера, S 194.99 мг 1000 мг 19.5% 7.8% 513 г
Фосфор, P 307.6 мг 800 мг 38.5% 15.5% 260 г
Хлор, Cl 617.31 мг 2300 мг 26.8% 10.8% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3734 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 3.9% 1017 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Медь, Cu 70.11 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1426 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1321 г
Олово, Sn 8.95 мкг ~
Селен, Se 21.091 мкг 55 мкг 38.3% 15.4% 261 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14711 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 1.5101 мг 12 мг 12.6% 5.1% 795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов творожная составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».