Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.8% 655 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.8% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 8.4% 604 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.8% 652 г
Витамин В4, холин 105.38 мг 500 мг 21.1% 10.7% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 8.3% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.147 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3293 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 9.6% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2% 2577 г
Витамин Н, биотин 12.006 мкг 50 мкг 24% 12.2% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3941 мг 20 мг 17% 8.6% 589 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.12 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1505 г
Кальций, Ca 219.18 мг 1000 мг 21.9% 11.1% 456 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 4.7% 1073 г
Натрий, Na 208.47 мг 1300 мг 16% 8.1% 624 г
Сера, S 127.12 мг 1000 мг 12.7% 6.4% 787 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 15.2% 333 г
Хлор, Cl 320.71 мг 2300 мг 13.9% 7% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 3.6% 1394 г
Кобальт, Co 4.647 мкг 10 мкг 46.5% 23.6% 215 г
Марганец, Mn 0.7038 мг 2 мг 35.2% 17.8% 284 г
Медь, Cu 121.06 мкг 1000 мкг 12.1% 6.1% 826 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1951 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 19.082 мкг 55 мкг 34.7% 17.6% 288 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12034 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 1.6741 мг 12 мг 14% 7.1% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.511 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 2.511 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.821 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.918 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.705 г min 16.8 г 22.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».