Мой здоровый рацион

Рецепт Редька, морковь, маринованный огурец, йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Редька, морковь, маринованный огурец, йогурт

Редька Зеленая [Магнит] 100 г
Морковь 100 г
Огурец соленый 50 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька, морковь, маринованный огурец, йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.5% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.6% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.9% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 667.5 мкг 900 мкг 74.2% 207.8% 135 г
бета Каротин 4.005 мг 5 мг 80.1% 224.4% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 4.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 7.8% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 10.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 5.6% 5000 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.17 мг 2500 мг 3.6% 10.1% 2773 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7794 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 77.9% 360 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 10.6% 2667 г
Натрий, Na 192.17 мг 1300 мг 14.8% 41.5% 676 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 7.8% 3587 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5405 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8982 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 18.8% 1499 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 9.2% 2999 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 7.6% 3750 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 26.6% 1050 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21822 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 5.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 3.1% 9002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Редька, морковь, маринованный огурец, йогурт составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (107.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».