Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная с инжиром и мукой рожкового дерева. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная с инжиром и мукой рожкового дерева

Овсянка быстрорастворимая с корицей, сухая (произв: The Quaker Oats, Co.) 100 г
Мука из плодов рожкового дерева 50 г
Вода 300 г
Инжир сушеный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с инжиром и мукой рожкового дерева".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.8% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.5% 4000 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 10.4% 584 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 31.4% 194 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.3% 4583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 6.8% 894 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 7.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.8% 896 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 1.2% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 71.778 мкг 400 мкг 17.9% 10.9% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3111 мг 20 мг 11.6% 7.1% 865 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1144.67 мг 2500 мг 45.8% 28% 218 г
Кальций, Ca 85.89 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Кремний, Si 18.444 мг 30 мг 61.5% 37.5% 163 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Натрий, Na 99.38 мг 1300 мг 7.6% 4.6% 1308 г
Сера, S 31.09 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3216 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 7.1% 855 г
Хлор, Cl 8.42 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 6.5% 940 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2045 г
Литий, Li 2.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.7344 мг 2 мг 36.7% 22.4% 272 г
Медь, Cu 140.84 мкг 1000 мкг 14.1% 8.6% 710 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1740 г
Никель, Ni 28.889 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7069 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Фтор, F 69.62 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5745 г
Хром, Cr 15.33 мкг 50 мкг 30.7% 18.7% 326 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Цирконий, Zr 16.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с инжиром и мукой рожкового дерева составляет 163,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (245.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».