| Говяжий фарш | 400 г |
| Лук репчатый | 237 г |
| Морковь | 154 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Томатная паста | 42 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 525 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Bio frische heu Milch | 1100 г |
| Мука пшеничная | 80 г |
| Твёрдый сыр | 297 г |
| Листы для лазаньи Barilla | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.8% | 636 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.3 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.8% | 580 г |
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 11.7% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.532 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2396 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8347 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.89 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.3% | 2751 г |
| Кальций, Ca | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13717 г |
| Кремний, Si | 2.192 мг | 30 мг | 7.3% | 4.6% | 1369 г |
| Магний, Mg | 7.42 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5391 г |
| Натрий, Na | 75.19 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Сера, S | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 1.4% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 6.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5391 г |
| Медь, Cu | 14.13 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7077 г |
| Молибден, Mo | 1.341 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5220 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58055 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1145 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».