| Вода | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 252 г |
| Свинина, окорок (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 15.8% | 228 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3591 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.631 мг | 1.5 мг | 42.1% | 15.2% | 238 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 61.87 мг | 500 мг | 12.4% | 4.5% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 6.8% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.955 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 10.7% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 3.831 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.8% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8661 мг | 20 мг | 9.3% | 3.4% | 1072 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.61 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.3% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 6916 г |
| Кремний, Si | 0.987 мг | 30 мг | 3.3% | 1.2% | 3040 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1778 г |
| Натрий, Na | 32.46 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4005 г |
| Сера, S | 192.04 мг | 1000 мг | 19.2% | 6.9% | 521 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 6.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 43.14 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 7.594 мкг | 10 мкг | 75.9% | 27.4% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2920 г |
| Медь, Cu | 97.67 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.5% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 10.843 мкг | 70 мкг | 15.5% | 5.6% | 646 г |
| Никель, Ni | 10.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 58511 г |
| Фтор, F | 95.09 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4207 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 8% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.8937 мг | 12 мг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная с луком составляет 277,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».