Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосовой стружкой без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосовой стружкой без сахара

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 5% жирности 250 г
Рисовая мука, белая 40 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой стружкой без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.7% 427 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.7% 644 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.6% 1888 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.2% 1538 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 6.9% 723 г
Витамин В4, холин 65.6 мг 500 мг 13.1% 6.5% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 28.997 мкг 400 мкг 7.2% 3.6% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 16.5% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9036 г
Витамин Н, биотин 8.217 мкг 50 мкг 16.4% 8.2% 608 г
Витамин РР, НЭ 3.4814 мг 20 мг 17.4% 8.7% 574 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.34 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2329 г
Кальций, Ca 124.08 мг 1000 мг 12.4% 6.2% 806 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1843 г
Натрий, Na 156.04 мг 1300 мг 12% 6% 833 г
Сера, S 178.27 мг 1000 мг 17.8% 8.9% 561 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 12% 415 г
Хлор, Cl 268.75 мг 2300 мг 11.7% 5.8% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2553 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1699 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 14.7% 339 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1393 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 4.7% 1069 г
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 26.846 мкг 55 мкг 48.8% 24.4% 205 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Фтор, F 30.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13093 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Цинк, Zn 0.5115 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой стружкой без сахара составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».