Мой здоровый рацион

Рецепт омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет мой

Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яичный белок куриный 32 г
Творог Домик в деревне 0.1% 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14.5% 974 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 11.4% 1230 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 24.8% 568 г
Витамин В4, холин 78.11 мг 500 мг 15.6% 22% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 11.5% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.181 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18340 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 8.7% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 7.026 мкг 50 мкг 14.1% 19.9% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1269 мг 20 мг 10.6% 14.9% 940 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.44 мг 2500 мг 6% 8.5% 1662 г
Кальций, Ca 85.3 мг 1000 мг 8.5% 12% 1172 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3033 г
Натрий, Na 101.95 мг 1300 мг 7.8% 11% 1275 г
Сера, S 102.73 мг 1000 мг 10.3% 14.5% 973 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 19.4% 725 г
Хлор, Cl 76.86 мг 2300 мг 3.3% 4.6% 2992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2290 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 6.5% 2152 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 42.4% 333 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21053 г
Медь, Cu 33.32 мкг 1000 мкг 3.3% 4.6% 3001 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2851 г
Селен, Se 8.922 мкг 55 мкг 16.2% 22.8% 616 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25840 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 4.2% 3364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность омлет мой составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».