Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Картофель 100 г
Кабачок 50 г
Морковь 20 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Брокколи 100 г
Бульон овощной [Первые блюда] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.9% 3911 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.2% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 38.1% 900 г
альфа Каротин 4.808 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 43.6% 789 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 269.808 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.9% 3830 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 4.8% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 12.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 18.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.346 мкг 400 мкг 3.8% 13.1% 2607 г
Витамин C, аскорбиновая 26.48 мг 90 мг 29.4% 101% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 4.5% 7732 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 28249 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 63.9% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.6748 мг 20 мг 3.4% 11.7% 2964 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.31 мг 2500 мг 9.9% 34% 1011 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 5.2% 6676 г
Кремний, Si 29.615 мг 30 мг 98.7% 339.2% 101 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 9.3% 3707 г
Натрий, Na 11.19 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11618 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7082 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 14.4% 2367 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.3 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 33.15 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 8.9% 3789 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 10.3% 3386 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 79% 435 г
Литий, Li 20.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 20.3% 1685 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 22.3% 1538 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 19.2% 1793 г
Никель, Ni 5.452 мкг ~
Рубидий, Rb 128.6 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 3.8% 8703 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32922 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 22% 1572 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 6.5% 5310 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 29,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (75.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов