| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| чесночные стрелки | 80 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.2% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 23.8% | 667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 5.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 895 мкг | 900 мкг | 99.4% | 157.8% | 101 г |
| Ретинол | 0.316 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.603 мг | 5 мг | 72.1% | 114.4% | 139 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 11.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 13.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 21.84 мг | 500 мг | 4.4% | 7% | 2289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 23.8% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 22.4% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.274 мкг | 400 мкг | 12.1% | 19.2% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 128.7 мг | 90 мг | 143% | 227% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.493 мг | 15 мг | 10% | 15.9% | 1005 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 20.5% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.215 мг | 20 мг | 6.1% | 9.7% | 1646 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.07 мг | 2500 мг | 15.7% | 24.9% | 638 г |
| Кальций, Ca | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.7% | 1814 г |
| Кремний, Si | 17.78 мг | 30 мг | 59.3% | 94.1% | 169 г |
| Магний, Mg | 36.54 мг | 400 мг | 9.1% | 14.4% | 1095 г |
| Натрий, Na | 135.05 мг | 1300 мг | 10.4% | 16.5% | 963 г |
| Сера, S | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3447 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 15.7% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 140.84 мг | 2300 мг | 6.1% | 9.7% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 13.7% | 1157 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.6% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 28.3% | 562 г |
| Литий, Li | 20 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2688 мг | 2 мг | 13.4% | 21.3% | 744 г |
| Медь, Cu | 89.31 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.1% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 9.454 мкг | 70 мкг | 13.5% | 21.4% | 740 г |
| Никель, Ni | 8.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.56 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.4% | 3526 г |
| Стронций, Sr | 15.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12030 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.4% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.523 мг | 12 мг | 4.4% | 7% | 2294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенные овощи составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».