| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.4% | 1027 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.9% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2810 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 24.8% | 556 г |
| бета Каротин | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 26.6% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 12.5% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 29.2% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.922 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.4% | 3095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 120.77 мг | 90 мг | 134.2% | 184.8% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 4.4% | 3145 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.723 мг | 20 мг | 13.6% | 18.7% | 734 г |
| Ниацин | 3.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.47 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.9% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Кремний, Si | 20.568 мг | 30 мг | 68.6% | 94.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 43.93 мг | 400 мг | 11% | 15.2% | 911 г |
| Натрий, Na | 12.6 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10317 г |
| Сера, S | 65.87 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.1% | 1518 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 12.9% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 27.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 10.6% | 1295 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 51.2% | 269 г |
| Литий, Li | 42.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2729 мг | 2 мг | 13.6% | 18.7% | 733 г |
| Медь, Cu | 144.59 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 20% | 692 г |
| Молибден, Mo | 8.657 мкг | 70 мкг | 12.4% | 17.1% | 809 г |
| Никель, Ni | 3.655 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.142 мкг | 55 мкг | 9.3% | 12.8% | 1070 г |
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6747 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 22% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.7497 мг | 12 мг | 6.2% | 8.5% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».