Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из супового набора форели голова, хвост, рëбра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из супового набора форели голова, хвост, рëбра)

Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 3000 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Суповой набор из форели. 400 г
Каша Пять Злаков [Царь] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из супового набора форели голова, хвост, рëбра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.9% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 15.2% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 8.9% 4225 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 8.1% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6.7% 5625 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 14.4% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 20.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12099 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 37.8% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 4.1% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 25.2% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 5.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1211 мг 20 мг 5.6% 20.7% 1784 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.09 мг 2500 мг 4% 14.8% 2498 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 13459 г
Кремний, Si 2.902 мг 30 мг 9.7% 35.9% 1034 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 5.6% 6601 г
Натрий, Na 35.83 мг 1300 мг 2.8% 10.4% 3628 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 9.6% 3880 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 13.3% 2817 г
Хлор, Cl 53.35 мг 2300 мг 2.3% 8.5% 4311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 4.1% 9424 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 13.7% 2712 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 97.8% 379 г
Литий, Li 4.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 3.3% 11236 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 15.6% 2404 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 11.9% 3093 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 3.776 мкг 55 мкг 6.9% 25.6% 1457 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 123.3 мкг 4000 мкг 3.1% 11.5% 3244 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 46.3% 801 г
Цинк, Zn 0.1236 мг 12 мг 1% 3.7% 9709 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 123.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из супового набора форели голова, хвост, рëбра) составляет 27 кКал.

  • Порция = 390 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».