Мой здоровый рацион

Рецепт Злаковые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Злаковые мои

Кукурузная крупа 85 г
Овсяные Хлопья #3 [Ясно Солнышко] 65 г
Псиллиум [Excess Free] 15 г
Кунжут 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Оливковое масло 7 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Злаковые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.1% 938 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 11.8% 322 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.1% 1210 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
альфа Каротин 0.816 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Ликопин 2.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.384 мг 1.5 мг 25.6% 9.7% 391 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 32.319 мкг 400 мкг 8.1% 3.1% 1238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.586 мг 15 мг 10.6% 4% 946 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 4.2% 909 г
Витамин РР, НЭ 3.5014 мг 20 мг 17.5% 6.6% 571 г
Ниацин 1.291 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.78 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1383 г
Кальций, Ca 449.27 мг 1000 мг 44.9% 17% 223 г
Кремний, Si 57.514 мг 30 мг 191.7% 72.6% 52 г
Магний, Mg 165.48 мг 400 мг 41.4% 15.7% 242 г
Натрий, Na 303.19 мг 1300 мг 23.3% 8.8% 429 г
Сера, S 60.15 мг 1000 мг 6% 2.3% 1663 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 10.6% 357 г
Хлор, Cl 437.96 мг 2300 мг 19% 7.2% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 5.63 мг 18 мг 31.3% 11.9% 320 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 4.7% 807 г
Литий, Li 22.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.5349 мг 2 мг 26.7% 10.1% 374 г
Медь, Cu 464.28 мкг 1000 мкг 46.4% 17.6% 215 г
Молибден, Mo 7.249 мкг 70 мкг 10.4% 3.9% 966 г
Никель, Ni 57.788 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 12.053 мкг 55 мкг 21.9% 8.3% 456 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Титан, Ti 5.02 мкг ~
Фтор, F 44.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9044 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 3.4% 1121 г
Цинк, Zn 3.0737 мг 12 мг 25.6% 9.7% 390 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.552 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 3.723 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.766 мг ~
бета Ситостерол 64.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.665 г min 16.8 г 39.7% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.614 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.741 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Злаковые мои составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».