Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Томатная Паста [Зареченский Продукт] 10 г
Йогурт высоко белковый 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.5% 618 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.2% 444 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3188 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.1 мкг 900 мкг 26.3% 15.4% 380 г
Ретинол 0.232 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 13% 452 г
Витамин В4, холин 211.51 мг 500 мг 42.3% 24.8% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.158 мг 5 мг 23.2% 13.6% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.693 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5976 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 9.1% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 11% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 3.5% 1656 г
Витамин Н, биотин 17.905 мкг 50 мкг 35.8% 21% 279 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 5.5% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.2159 мг 20 мг 16.1% 9.5% 622 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.17 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1796 г
Кальций, Ca 54.92 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1821 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3439 г
Натрий, Na 119.36 мг 1300 мг 9.2% 5.4% 1089 г
Сера, S 157.31 мг 1000 мг 15.7% 9.2% 636 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 12.6% 465 г
Хлор, Cl 141.09 мг 2300 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 7.4% 793 г
Йод, I 15.16 мкг 150 мкг 10.1% 5.9% 989 г
Кобальт, Co 9.23 мкг 10 мкг 92.3% 54.2% 108 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Медь, Cu 79.08 мкг 1000 мкг 7.9% 4.6% 1265 г
Молибден, Mo 6.007 мкг 70 мкг 8.6% 5% 1165 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 25.554 мкг 55 мкг 46.5% 27.3% 215 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 51.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7822 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1362 г
Цинк, Zn 1.003 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 1.088 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.823 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 483.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.963 г min 16.8 г 29.5% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 142 гр (241.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».