Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс кофейный постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс кофейный постный

Мука Кокосовая [Fit Parad] 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Какао-Порошок Российский [Россия Щедрая Душа] 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Вода 60 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кофейный постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.9% 760 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 9.8% 303 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.2% 709 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 13.7 г 20 г 68.5% 20.3% 146 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 52.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.476 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.898 мг 15 мг 12.7% 3.8% 790 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 0.455 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.1803 мг 20 мг 5.9% 1.7% 1694 г
Бетаин 17.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.85 мг 2500 мг 7.3% 2.2% 1367 г
Кальций, Ca 55.57 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 2.5% 1188 г
Натрий, Na 370.8 мг 1300 мг 28.5% 8.5% 351 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 1% 2963 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 5.6% 528 г
Хлор, Cl 569.28 мг 2300 мг 24.8% 7.4% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Марганец, Mn 0.9757 мг 2 мг 48.8% 14.5% 205 г
Медь, Cu 100.72 мкг 1000 мкг 10.1% 3% 993 г
Молибден, Mo 1.962 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3568 г
Селен, Se 14.717 мкг 55 мкг 26.8% 7.9% 374 г
Фтор, F 57.16 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 6998 г
Цинк, Zn 0.6316 мг 12 мг 5.3% 1.6% 1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.625 г min 16.8 г 57.3% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.165 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс кофейный постный составляет 337,2 кКал.

  • Порция = 105 гр (354.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».