| Шпинат | 100 г |
| Вода | 30 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| сыр каймак | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 150 г |
| слабосоленая красная рыба | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8% | 738 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.4% | 475 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 13.1% | 450 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 111.14 мг | 500 мг | 22.2% | 13.1% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 7.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.223 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 4.4% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 8.651 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.2% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 28.6% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8434 мг | 20 мг | 9.2% | 5.4% | 1085 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.64 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.8% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2687 г |
| Кремний, Si | 6.41 мг | 30 мг | 21.4% | 12.6% | 468 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2509 г |
| Натрий, Na | 59.61 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2181 г |
| Сера, S | 81.92 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.8% | 1221 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 7.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 72.28 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.754 мг | 18 мг | 15.3% | 9% | 654 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 4.1% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 4.506 мкг | 10 мкг | 45.1% | 26.6% | 222 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Медь, Cu | 42.61 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Молибден, Mo | 3.967 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.428 мкг | 55 мкг | 24.4% | 14.4% | 410 г |
| Стронций, Sr | 8.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11937 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5741 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.096 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из шпината с рыбой составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».