Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с индейкой

Бедро Индейки Охлажденное [Краснобор] 500 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.4% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.8% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.8% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 16.9% 1568 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 18.2% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.8% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.2 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 6.3% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.5% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 2.6% 10000 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.4 мг 2500 мг 2.4% 6.3% 4209 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15699 г
Кремний, Si 5.143 мг 30 мг 17.1% 45.1% 583 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 2.9% 9281 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 68063 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17762 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 2.6% 9756 г
Хлор, Cl 8.69 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 1.8% 14876 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 16.6% 1590 г
Литий, Li 6.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 3.7% 7092 г
Медь, Cu 17.23 мкг 1000 мкг 1.7% 4.5% 5804 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 10% 2663 г
Никель, Ni 0.686 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 137500 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 90.74 мкг 4000 мкг 2.3% 6.1% 4408 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 5.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.0666 мг 12 мг 0.6% 1.6% 18018 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с индейкой составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».