| Морковь отварная по 2-40 | 96 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 108 г |
| Капуста пекинская | 98 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24.9% | 952 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.9 мкг | 900 мкг | 51.9% | 123.3% | 193 г |
| бета Каротин | 2.824 мг | 5 мг | 56.5% | 134.2% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.216 мкг | 400 мкг | 4.8% | 11.4% | 2082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 34.9% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 20% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8224 мг | 20 мг | 4.1% | 9.7% | 2432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.33 мг | 2500 мг | 11.8% | 28% | 847 г |
| Кальций, Ca | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.7% | 2462 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 13.8% | 1728 г |
| Натрий, Na | 38.67 мг | 1300 мг | 3% | 7.1% | 3362 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 22831 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 14% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 1.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 136905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 11.4% | 2064 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 8.1% | 2967 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 7.1% | 3322 г |
| Медь, Cu | 14.54 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.6% | 6878 г |
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 39007 г |
| Фтор, F | 2.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 191388 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.1114 мг | 12 мг | 0.9% | 2.1% | 10772 г |
Энергетическая ценность Винегрет 15.01.15 (без масла) составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».