Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лавашом. 27.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лавашом. 27.02.23

Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 121 г
Подсолнечное масло 6 г
Лаваш 22 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 15 г
Адыгейская соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом. 27.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.2% 710 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.5% 444 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 9.9% 513 г
Ретинол 0.159 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2604 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 10.2% 500 г
Витамин В4, холин 160.09 мг 500 мг 32% 16.3% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 9.7% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.739 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4577 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 7.6% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7627 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 6.6% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.388 мг 15 мг 15.9% 8.1% 628 г
Витамин Н, биотин 14.613 мкг 50 мкг 29.2% 14.9% 342 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 5.8% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.9791 мг 20 мг 14.9% 7.6% 671 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.8 мг 2500 мг 8.4% 4.3% 1186 г
Кальций, Ca 120.49 мг 1000 мг 12% 6.1% 830 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4280 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Натрий, Na 345.84 мг 1300 мг 26.6% 13.6% 376 г
Сера, S 134.41 мг 1000 мг 13.4% 6.8% 744 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 11.7% 434 г
Хлор, Cl 442.8 мг 2300 мг 19.3% 9.8% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 1.777 мг 18 мг 9.9% 5.1% 1013 г
Йод, I 13.68 мкг 150 мкг 9.1% 4.6% 1096 г
Кобальт, Co 7.437 мкг 10 мкг 74.4% 38% 134 г
Литий, Li 0.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Медь, Cu 76.15 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1313 г
Молибден, Mo 9.922 мкг 70 мкг 14.2% 7.2% 706 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 10.05 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 18.681 мкг 55 мкг 34% 17.3% 294 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 54.74 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7307 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1179 г
Цинк, Zn 1.0324 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 8.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.367 г min 16.8 г 26% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.449 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом. 27.02.23 составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».