Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров с айсбергом с льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с айсбергом с льняным маслом

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Льняное Масло [Плеза] 10 г
Ядра Семян Конопли [Konoplektika] 10 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с айсбергом с льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.9% 1514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 11.9% 1651 г
альфа Каротин 0.952 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 14.3% 1374 г
Лютеин + Зеаксантин 65.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.262 мкг 400 мкг 3.1% 6.1% 3262 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 26.2% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4559 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 23.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.3864 мг 20 мг 1.9% 3.7% 5176 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.14 мг 2500 мг 8.3% 16.2% 1207 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6510 г
Кремний, Si 21.071 мг 30 мг 70.2% 137.4% 142 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 6.8% 2896 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 1% 21849 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11429 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 6.1% 3226 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3010 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 48.9% 400 г
Литий, Li 10.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.6% 1852 г
Медь, Cu 59.88 мкг 1000 мкг 6% 11.7% 1670 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 8% 2450 г
Никель, Ni 4.646 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20073 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52562 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 9.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.1786 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6719 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с айсбергом с льняным маслом составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (107.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».