Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи пшенно-тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи пшенно-тыквенные

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Жарка) 100 г
Тыква (Жарка) 250 г
Горчичное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи пшенно-тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.9% 622 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.9% 1117 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 9.9% 556 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 8.3% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин В4, холин 47.59 мг 500 мг 9.5% 5.2% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 8.006 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4996 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1752 г
Витамин Н, биотин 5.284 мкг 50 мкг 10.6% 5.8% 946 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1202 мг 20 мг 10.6% 5.8% 943 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.26 мг 2500 мг 11.1% 6.1% 905 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Кремний, Si 38.335 мг 30 мг 127.8% 70.5% 78 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Натрий, Na 27.91 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4658 г
Сера, S 60.51 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 10.9% 506 г
Хлор, Cl 43.36 мг 2300 мг 1.9% 1% 5304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 99.69 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 4.5% 1231 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 25.2% 219 г
Литий, Li 1.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.284 мг 2 мг 14.2% 7.8% 704 г
Медь, Cu 231.63 мкг 1000 мкг 23.2% 12.8% 432 г
Молибден, Mo 8.759 мкг 70 мкг 12.5% 6.9% 799 г
Никель, Ni 5.069 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 5.552 мкг 55 мкг 10.1% 5.6% 991 г
Стронций, Sr 32.85 мкг ~
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 67.96 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5886 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.8% 1992 г
Цинк, Zn 0.8061 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1489 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.097 г min 16.8 г 24.4% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.722 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.137 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.282 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи пшенно-тыквенные составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».