Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из тыквы без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из тыквы без сахара

Тыква 300 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 47 г
Отруби пшеничные 75 г
Изюм 20 г
Мак, семя 5 г
Банан 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из тыквы без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.3% 415 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.3% 889 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.4% 1048 г
Пищевые волокна 16.5 г 20 г 82.5% 38.5% 121 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.7% 7239 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.3 мкг 900 мкг 42.1% 19.7% 237 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 1.912 мг 5 мг 38.2% 17.8% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.35 мг 1.5 мг 23.3% 10.9% 429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 9.5% 493 г
Витамин В4, холин 70.04 мг 500 мг 14% 6.5% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 8.2% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.6% 615 г
Витамин В9, фолаты 36.996 мкг 400 мкг 9.2% 4.3% 1081 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 10.1% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 11.67 мг 90 мг 13% 6.1% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.011 мг 15 мг 26.7% 12.5% 374 г
Витамин Н, биотин 7.123 мкг 50 мкг 14.2% 6.6% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.6973 мг 20 мг 38.5% 18% 260 г
Ниацин 4.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 857.48 мг 2500 мг 34.3% 16% 292 г
Кальций, Ca 199.79 мг 1000 мг 20% 9.3% 501 г
Магний, Mg 188.27 мг 400 мг 47.1% 22% 212 г
Натрий, Na 65.49 мг 1300 мг 5% 2.3% 1985 г
Сера, S 157.8 мг 1000 мг 15.8% 7.4% 634 г
Фосфор, P 491 мг 800 мг 61.4% 28.7% 163 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.077 мг 18 мг 33.8% 15.8% 296 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2901 г
Кобальт, Co 4.417 мкг 10 мкг 44.2% 20.6% 226 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Медь, Cu 303.13 мкг 1000 мкг 30.3% 14.2% 330 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1597 г
Селен, Se 18.854 мкг 55 мкг 34.3% 16% 292 г
Фтор, F 131.93 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 3032 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.6911 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность запеканка из тыквы без сахара составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».